Petits fours
Appaiono come piccole opere d’arte sono invece, le creazioni della piccola pasticceria Racca, emozionanti, ricche e coinvolgenti.
Concedersi un macaron dalle nuance brillanti o una mignon scultorea è un piccolo ma intenso momento di piacere che oltrepassa i confini della tradizionale pasticceria. I pasticcini Racca esprimono un’identità precisa, reinterpretando in maniera sobria o grintosa, potente o delicata le materie prime ricercate e selezionate per la loro qualità.
Capolavori senza tempo, i pasticcini, lemignon, le brioche o i macaron sono gioie preziose da gustare tutti i giorni senza dover rinunciare alla poesia del gusto.
